Tabanan, Balienews.com – Pemerintah Kabupaten Tabanan melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan melakukan pemantauan harga sembako dan komoditas pangan utama di sejumlah pasar tradisional pada Rabu (20/5/2026). Langkah ini dilakukan untuk memastikan stabilitas harga dan ketersediaan stok pangan menjelang Hari Raya Idul Adha dan Tumpek Bubuh, saat kebutuhan masyarakat diperkirakan meningkat.
Hasil pemantauan menunjukkan mayoritas harga kebutuhan pokok di pasar tradisional Kabupaten Tabanan masih relatif stabil tanpa kenaikan signifikan. Pemerintah juga memastikan pasokan pangan tetap aman sehingga masyarakat tidak perlu khawatir menghadapi momentum hari besar keagamaan.
Harga Beras, Minyak, dan Gula Terpantau Stabil
Dalam survei tersebut, sejumlah komoditas utama masih berada pada kisaran harga normal. Beras medium dijual Rp15 ribu per kilogram, beras SPHP Rp12 ribu per kilogram, dan beras premium Rp16.380 per kilogram.
Sementara itu, minyak goreng tercatat Rp23.556 per liter dan gula pasir Rp18.500 per kilogram. Stabilnya harga bahan pokok ini dinilai penting untuk menjaga daya beli masyarakat menjelang hari raya.
Harga Daging dan Cabai Masih Terkendali
Untuk komoditas protein hewani, harga daging babi berada di angka Rp86.250 per kilogram. Daging sapi has luar dijual Rp125 ribu per kilogram, sedangkan daging ayam ras Rp42.222 per kilogram.
Di sektor hortikultura, harga cabai rawit merah mencapai Rp80 ribu per kilogram, cabai merah besar Rp42.778 per kilogram, bawang merah Rp33.667 per kilogram, dan bawang putih Rp32.889 per kilogram.
Selain itu, komoditas lain seperti telur ayam ras, ikan tongkol, kangkung, kacang panjang, hingga tepung terigu juga masih terpantau stabil tanpa lonjakan harga berarti.
Pemkab Tabanan Intensifkan Pengawasan Pangan
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Tabanan, I Made Yudiana, mengatakan pemantauan rutin dilakukan sebagai langkah antisipasi menghadapi peningkatan permintaan masyarakat menjelang Idul Adha dan Tumpek Bubuh.
“Dari hasil pemantauan sementara, harga sembako dan komoditas utama di pasar tradisional Kabupaten Tabanan masih relatif stabil. Ketersediaan stok juga masih aman sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terhadap kebutuhan pangan menjelang hari raya,” ujarnya.
Menurutnya, Pemkab Tabanan akan terus melakukan koordinasi dengan distributor, pedagang, dan pihak terkait lainnya guna menjaga stabilitas harga serta kelancaran distribusi pangan.
“Kami akan terus memantau perkembangan harga di lapangan agar tidak terjadi lonjakan yang dapat memberatkan masyarakat. Stabilitas pangan menjadi perhatian penting pemerintah daerah, terutama menjelang hari besar keagamaan ketika kebutuhan masyarakat meningkat,” tambahnya.
Pedagang Pastikan Pasokan Sembako Aman
Salah seorang pedagang sembako di Pasar Dauh Pala, Ni Wayan Sulastri, menyebut pasokan barang hingga saat ini masih aman dan pengiriman dari distributor berjalan lancar.
“Untuk stok sembako sampai sekarang masih aman dan pengiriman dari distributor juga masih lancar. Pembeli mulai meningkat menjelang hari raya, tetapi persediaan barang masih mencukupi,” katanya.
Pemantauan harga ini menjadi bagian dari upaya Pemerintah Kabupaten Tabanan menjaga stabilitas pangan, melindungi daya beli masyarakat, dan memastikan distribusi bahan pokok tetap lancar di seluruh wilayah Tabanan. (BEM/r)
